Незаменимые минералы для здоровья и самочувствия

Современное тело редко больно от того, что в нём есть. Оно больно от того, чего в нём нет.

История нелестна для индустриального сельского хозяйства, молочного лобби и аптечной полки. Еду, которую мы едим, селекционировали и выращивали ради урожайности, а не ради элементов, которые нужны каждой клетке для её работы. Магний, цинк, селен, йод, бор — минералы, движущие более чем тысячью химических реакций тела, — присутствуют в долях того уровня, который те же продукты несли столетие назад^footnoteMayer, A. M. B. (1997). British Food Journal. «Исторические изменения минерального содержания фруктов и овощей». Сравнение таблиц питания правительства Великобритании 1936 года с таблицами 1991 года нашло сокращения на 19% магния, 27% кальция, 49% железа, 24% калия по 27 овощам. Дополнение USDA 2004 года Davis и др. подтвердило направление по продовольственной системе США.. Тем временем минерал, наиболее агрессивно продвигаемый — кальций, — это тот, которым мы больше всего перегружаемся, и тот, чей вред от избытка наименее понят.

Кальций — тормоз. Магний — газ. Чтобы быть в оптимальном здоровье, между ними должен быть баланс.

Это эссе — системный спутник протокола декальцификации шишковидной железы. Тот текст был конкретной уборкой в конкретном органе. Это — более широкий случай: минералы, которых нам не хватает, почему их отсутствие движет кальцификацией, которую нам потом приходится отменять, и дневной стек, которым я держу тело в балансе, для которого оно было спроектировано.

Минерал, который ведёт всё

Магний — минерал, ведущий энергосистему тела. Он сидит в центре каждого листа хлорофилла — ту же работу железо делает внутри красной кровяной клетки, — поэтому есть зелень доставляет его напрямую. Внутри клеток тела магний стабилизирует молекулу, которую мы сжигаем как топливо (клеточное топливо телаMg-ATPATP — аденозинтрифосфат — молекула, которую каждая клетка сжигает, чтобы делать работу. Её можно использовать только в её магний-связанной форме, Mg-ATP. Без магния ATP биохимически инертен.), ведёт насос, удерживающий кальций вне мест, которым он не принадлежит, балансирует две главные химические сигнальные цепочки мозга — включающую и выключающую (газ и тормоз мозгаБаланс глутамата / GABAГлутамат — основной возбуждающий нейромедиатор мозга; GABA — основной тормозный. Магний управляет рецептором NMDA и является кофактором синтеза GABA. Низкий магний наклоняет мозг к перевозбуждению, что проявляется как тревога, бессонница и чувствительность к шуму.), строит главный антиоксидант тела (главный антиоксидантГлутатион (GSH)Основной внутриклеточный антиоксидант тела и рабочая лошадка фазы 2 печёночной детоксикации. Синтез глутатиона зависит от магния на множестве шагов.) и превращает витамин D в его активную форму. Не хватит магния — и каждая из этих систем замедляется.

Магний также с большим отрывом — наиболее недопоставляемый минерал в индустриальном рационе. текущее обследование питания CDCNHANES (National Health and Nutrition Examination Survey)Текущее обследование пищевого статуса США от CDC. Последовательные циклы NHANES помещают более половины взрослых США ниже расчётной средней потребности в магнии — а этот ориентир консервативен. помещает более половины американцев ниже суточного потребления, которое их же консервативные ориентиры называют достаточным. Стандартный анализ крови упускает проблему, потому что тело защищает уровни магния в крови, забирая магний из клеток и костей. Единственный тест, который стоит сдавать, — это тот, который измеряет магний внутри клетокМагний RBCМагний, измеряемый внутри эритроцитов, а не в сыворотке. Поскольку тело защищает сывороточные уровни, забирая магний из внутриклеточных запасов, сывороточные тесты систематически недооценивают дефицит. Магний RBC отражает клеточный статус. Цельте в верхнюю треть референсного диапазона., и большинство взрослых сидят в нижней трети нормы или ниже.

Последствия каскадируются. Низкий магний означает, что клеточное топливо работает плохо, что значит, что насос, держащий кальций вне клеток, работает медленно, что значит, что кальций накапливается внутри клеток, где его быть не должно (в здоровом состоянии вне клетки кальция в десять тысяч раз больше, чем внутри), что значит, что энергостанции клетки постепенно обращаются в каменьМитохондриальная кальцификацияКогда внутриклеточный кальций поднимается, кристаллы кальция-фосфата могут отлагаться внутри митохондрии, энергогенератора клетки. Это далее ухудшает производство ATP, углубляя порочный цикл магниевого дефицита, описанный доктором H. Ray Evers., что значит, что энергосистема замедляется ещё больше. Доктор H. Ray Evers называет это порочным кругом: недостаточно магния, чтобы делать энергию; недостаточно энергии, чтобы запускать насос, нужный кальцию; собственные энергостанции клетки кальцифицируются в результате.

«Это как идти по жизни с включёнными аварийными тормозами. Кальций — тормоз. Магний — газ». — Доктор Evers

Где кальций сбивается с пути

Около 99% кальция в теле — в зубах и кости. Оставшийся 1% — циркулирующий в крови и распределённый в мягкой ткани — там, где случается вред, когда магния недостаточно.

Пятая часть объёма артериальной бляшки — это кальций. простой CT-скан, суммирующий кальций в артериях сердцаКальциевый счёт коронарных артерий AgatstonНеинвазивный КТ-скан, количественно определяющий отложения кальция в артериях сердца, разработанный Arthur Agatston в 1990 году. Общая нагрузка кальцием предсказывает будущие сердечные события лучше, чем LDL-холестерин, триглицериды или давление крови по отдельности., — единственный лучший предиктор сердечных событий, который у нас есть, — лучше холестерина, лучше триглицеридов, лучше давления крови. Доктор Matt Budoff из UCLA, самый видный поборник рутинного скрининга на кальций, говорит прямо: общее количество коронарного кальция предсказывает события сердечных заболеваний за пределами каждого стандартного фактора риска. медленное затвердевание выходного клапана сердцаАортальный стенозМедленное затвердевание и сужение аортального клапана, клапана, выпускающего кровь из левого желудочка сердца. Механизм — прогрессирующая кальцификация створок клапана. Тяжёлые случаи требуют хирургической или транскатетерной замены клапана. появляется примерно у 29% людей старше 65 и у 2–9% старше 75 в его тяжёлой форме. Камни в почках, минерализация суставов, зубной камень, артериальная бляшка, кальцификация шишковидной железы, кальцификация желёз: та же биохимия, разные сайты.

Страны с самым высоким уровнем смертности от сердечных заболеваний коррелируют с самым высоким соотношением кальций-к-магнию в почве и воде. Австралия возглавляет список. Япония, где суточное потребление магния достигает 560 мг, — в числе самых низких. Женщины банту, на 200–300 мг кальция в день, имеют самый низкий уровень потери плотности костейОстеопорозПрогрессирующая потеря минеральной плотности кости. В эпидемиологии потребление кальция плохо коррелирует с риском остеопороза; достаточность кофакторов (магний, K2, бор, витамин D) и кислотно-щелочной баланс коррелируют гораздо сильнее. Контраст банту/Запад — классический случай конфаундинга для рекомендации молочного лобби по кальцию. в мире; западные женщины на 1 000+ мг, которые продвигало молочное лобби пятьдесят лет, имеют самый высокий. Минерал, который продавали как ответ на остеопороз, в эпидемиологии отслеживается с худшими исходами для костей.

Магний управляет судьбой кальция. Без него минерал, в котором нуждается тело, для кости откладывается всюду, где не должен.

Есть и более тёмная нить. Исследование Harvard School of Public Health 1998 года с 47 781 мужчиной нашло, что употребляющие 1 500–1 999 мг кальция в день имели примерно вдвое больший риск метастатического рака простаты по сравнению с мужчинами на 500 мг или меньше. На 2 000 мг или больше риск рос более чем в четыре раза. Гарвардское продолжение 2001 года на 20 885 мужчинах нашло, что верхний квартиль по потреблению молочного имел на 32% больше рака простаты, чем нижний. Старший эпидемиолог American Cancer Society доктор Carmen Rodriguez сформулировал литературу точно: есть разумное свидетельство того, что кальций играет роль в развитии рака простаты.

Ничто из этого не аргумент против кальция. Тело в нём нуждается. Аргумент — против загрузки кальция без партнёрских питательных веществ — магния, витамина K2, бора, — решающих, куда кальций попадает в итоге. Принимайте кальций один, и вы поднимаете уровень в крови. Принимайте его с партнёрами — и вы направляете его в кость, где ему место.

Чего не хватает современному рациону

Список последователен по литературе. Минералы, которые индустриальная еда у нас отняла, в примерно убывающем порядке тяжести, такие:

• Магний — истощение почвы, рафинированные зерновые (белая мука удаляет ~80% магния зерна), низкое потребление зелени и семян
• Йод — заменён в коммерческом хлебе бромидом в 1980-х; йодированная соль покрывает голый минимум, и большинство взрослых её недопотребляют
• Цинк — связан в кишечнике соединениями в необработанных зернах, низок в вегетарианских рационах, падает в почве фермы
• Селен — полностью зависит от того, что в почве; большие части США, Китая и Европы бедны селеном
• Бор — наименее обсуждаемый из микроэлементов. Современные рационы доставляют максимум 1 мг/день против подтверждённого свидетельствами диапазона 3–10 мг
• Витамин D3 — солнцезащитный крем, работа в помещении, широта и тёмная кожа в сочетании оставляют большинство взрослых индустриального мира функционально дефицитными
• Витамин K2 — находится в животных жирах от пастбищного выпаса, ферментированной еде и субпродуктах. Индустриальное сельское хозяйство и низкожировой рацион вытащили его
• Сера — приходит из серосодержащих аминокислот в качественном белке; индустриальное производство белка бедно серой
• Медь — парная с цинком; дефицитна в обоих направлениях в зависимости от популяции

Этот список — протокол ниже наоборот. Восстановите эти — и большая часть маркеров кальцификации, усталости, сна, иммунитета и когниции начнёт исправляться.

Протокол, который я провожу

Ниже — дневной минеральный стек, который я лично провожу. Он построен вокруг трёх принципов: магний первым (каждый другой пункт предполагает, что магний на месте), партнёры маршрутизации кальция (D3 + K2 + бор, чтобы кальций шёл в кость, а не в артерии) и **поддержка йода и детокса» (йод + селен + сера, работающие над нагрузкой тяжёлых металлов и токсинов, которую несёт тело).

Это не медицинский совет. Это то, что я делаю.

1. Магний — трансдермально и бикарбонатом, ежедневно

Самый эффективный способ загрузки магния — это два пути в комбинации.

Через кожу: гексагидрат хлорида магния — Zechstein или Ancient Minerals. Распыляется ежедневно на внутреннюю сторону предплечий, грудь, живот и икры после душа. Дайте ему постоять 20–30 минут, смойте остаток. Кожная доставкаТрансдермальный магнийХлорид магния, наносимый на кожу и всасываемый через дермальную микроциркуляцию. Обходит ограничение GI, лимитирующее пероральное дозирование — принятый перорально, магний вызывает жидкий стул задолго до того, как уровни в крови ощутимо поднимутся. У трансдермальной доставки такого ограничения нет. обходит проблему, которая есть у перорального магния, — что он запускает жидкий стул задолго до того, как тело загрузило какое-либо значимое количество.

Через рот: вода с бикарбонатом магния — Mg(HCO₃)₂. Бикарбонатная форма — наиболее всасываемая из пероральных магниев, и вы получаете щелочной бикарбонатный ион вместе с минералом. Комбинация хлорида магния через кожу и бикарбоната натрия/магния через рот в слегка разнесённое время — это, по Mark Sircus, идеальный способ доставить и ионы магния, и ионы бикарбоната в клетки тела.

Цель: магний RBC в верхней трети референсного диапазона. Тестируйте до, тестируйте во время, тестируйте после. Цифры — дисциплина.

2. Йод — Люголя 2%, шесть–десять капель ежедневно

Йод — главный член семейства галогенидовГалогениды (йод, фтор, бромид, хлор)Химическое семейство, разделяющее структуру электронной оболочки и конкурирующее за одни и те же рецепторные сайты в щитовидной железе, груди, простате, яичнике и шишковидной железе. Когда йода недостаточно, тело заполняет эти сайты фтором (из воды, зубной пасты), бромидом (из коммерческого хлеба, броминированного растительного масла) и хлором (из питьевой воды) — все они вредны на этих позициях. Достаточность йода вытесняет их.. Когда его достаточно, он занимает рецепторные сайты в щитовидной железе, груди, простате, яичнике и шишковидной железе, которые иначе принимали бы фтор, бромид и хлор. Высокодозный йодный протокол — пионерски разработанный в современную эпоху докторами Abraham, Brownstein и Flechas — доставляет 12–25 мг элементарного йода в день против RDA в 150 мкг, установленной для предотвращения явного зоба.

Шесть–десять капель 2%-го ЛюголяРаствор ЛюголяРаствор элементарного йода и йодида калия в воде, сформулированный французским врачом Jean Lugol в 1829 году. Концентрация 2% даёт примерно 2,5 мг элементарного йода на каплю. Протоколом рекомендуемый диапазон — от 12,5 до 50 мг/день для взрослого, загружающегося йодом. доставляют примерно 15–25 мг элементарного йода. Японский прибрежный рацион, дающий 12–25 мг/день из ламинарии, — естественно-популяционный якорь для этой дозы; общественно-медицинские исходы в этих популяциях по гормонозависимым ракам и заболеваниям щитовидной железы поразительно благоприятны.

Йод грузится эффективнее, когда селена также достаточно (селен защищает от всплеска окислительного стресса при выходе вытесненных галогенидов). Всегда сочетайте.

3. Селен — 100–200 мкг, ежедневно

Селен — партнёрский минерал для двух семейств ферментов, определяющих, работает ли детоксикационная машинерия тела на полной мощности: фермент, перерабатывающий главный антиоксидантГлутатионпероксидазаСелен-зависимое семейство ферментов, перерабатывающих окисленный глутатион обратно в его активную форму. Без селена главный антиоксидант тела работает на доле мощности, а липофильные токсины накапливаются., и ферменты, превращающие тиреоидный гормон-хранение в активную формуЙодтирониндейодиназыСелен-зависимое семейство ферментов, превращающих тиреоидный гормон T4 (форма хранения) в T3 (активная форма) и очищающих обратный T3. Дефицит селена даёт функциональный гипотиреоз, невидимый на стандартных анализах TSH..

Дефицит селена даёт тихий гипотиреоз — низкая энергия, непереносимость холода, медленное мышление, — не показывающийся на стандартном анализе TSH. Селен также хватает ртутьХелатирование ртути селеномСелен связывает ртуть, образуя инертные комплексы селенида ртути, которые почки могут экскретировать. Это один из механизмов защитного эффекта селен-богатых рационов против нейротоксичности воздействия ртути. напрямую, образуя инертные соединения, которые почки могут экскретировать. Два бразильских ореха доставляют около 100 мкг, если деревья росли в селен-богатой почве; капсулы селенометионина — надёжная добавка.

4. Цинк — 15–25 мг, ежедневно

Цинк — партнёрский минерал для более 300 ферментов, включая главный обработчик тяжёлых металлов телаМеталлотионеинСемейство цистеин-богатых белков, связывающих тяжёлые металлы (кадмий, ртуть, свинец, избыточная медь) и направляющих их для экскреции. Цинк требуется для индукции экспрессии металлотионеина. Без цинка первичная система обработки тяжёлых металлов в теле дросселирована.. Он требуется для превращения серотонина в мелатонин, что делает его лимитирующим фактором для выхода шишковидной железы, обсуждаемого в тексте о декальцификации. Он также стабилизирует рецепторы витамина D и конкурирует с алюминием и железом за сайты всасывания в кишечнике.

Форма имеет значение. Пиколинат, цитрат или бисглицинат цинка хорошо всасываются. Оксид цинка проходит насквозь. Принимайте с едой.

Длительный высокодозный цинк (выше 40 мг долгосрочно) может истощать медь; грубое правило — 1 мг меди на каждые 15 мг цинка. Тестируйте ваш медный статусЦерулоплазминОсновной переносящий медь белок в крови. Низкий церулоплазмин сигнализирует о дефиците меди или нарушенной обработке меди. Стоит проверять при долгосрочном высокодозном цинке, конкурирующем с медью за всасывание., если ведёте высокоцинковый протокол.

5. Витамин D3 с K2 — 5 000–10 000 МЕ D3 + 200 мкг MK-7

Это пара, маршрутизирующая кальций. Витамин D3 один, без K2, ускоряет ту самую проблему, которую мы пытаемся решить. D3 увеличивает то, сколько кальция всасывает кишечник; без K2, чтобы направить этот кальций туда, где ему место, он откладывается без разбора в артериях, почках, суставах и железах.

K2 — кофактор для двух белков, решающих судьбу кальция. Белок, маршрутизирующий кальций в костьОстеокальцинВитамин K2-зависимый белок, производимый костеобразующими клетками. Когда карбоксилирован K2, остеокальцин связывает кальций и встраивает его в костный матрикс. Без K2 остеокальцин неактивен — кальцию некуда деваться., нуждается в K2, чтобы включиться. Белок, удерживающий кальций вне артерий и мягких тканейМатриксный Gla-белок (MGP)Витамин K2-зависимый белок в артериальных стенках и мягких тканях. Активированный MGP связывает свободный кальций и держит его вне стенок сосудов. Неактивный MGP — то, что у вас без K2 — ничего не делает, и кальций дрейфует., также нуждается в K2, чтобы включиться. Длительно действующая форма (MK-7)MK-7 форма витамина K2Менахинон-7, длинноцепочечная форма витамина K2, обнаруженная в натто и выдержанных сырах. Период полувыведения примерно 72 часа, то есть одна суточная доза покрывает день. Более короткая форма MK-4 требует множества доз. остаётся в теле около трёх дней, так что одна доза покрывает день. Принимайте с вечерней едой вместе с жиром для всасывания.

Тестируйте 25-OH витамин D в сыворотке — цельте в верхний конец референсного диапазона, около 60–80 нг/мл.

6. Бор — 3–10 мг, ежедневно

Бор — микроэлемент, который современный рацион потерял наиболее тихо. Он поддерживает целостность клеточных мембран, регулирует воспаление, усиливает действие витамина D и магния и выталкивает фторАнтагонизм бор–фторБор вытесняет фтор из кости и мягкой ткани и ускоряет экскрецию фтора в моче. Это один из механизмов роли бора в декальцификации шишковидной железы и здоровье суставов. из кости и мягкой ткани^footnoteСодержание бора в пище снизилось при индустриальном сельском хозяйстве; добавки 3–10 мг/день показывают пользу по множеству конечных точек — от плотности костей до когнитивной работоспособности в обзоре Pizzorno 2015..

Самый экономичный источник — пищевая бураБура (натрия тетраборат декагидрат)Na₂B₄O₇·10H₂O. Природно встречающаяся борная соль. Пищевая бура — законный источник бора в количестве 1/8 чайной ложки на литр воды, пьющейся в течение дня (~7 мг элементарного бора). Интернет смешал пищевую буру с промышленной чистящей; глотать следует только пищевую. — натрия тетраборат декагидрат. Одна восьмая чайной ложки в литре воды, пьющейся в течение дня, доставляет примерно 7 мг элементарного бора, удобно в подтверждённом диапазоне. Как я отметил в тексте о шишковидной железе, интернет смешал буру-как-чистящее с бурой-как-источником-бора. Используйте пищевую. Начинайте с меньшей дозы.

7. Сера — MSM или DMSO, ежедневно

Сера — третий по обилию минерал в теле. Это сырьё для серосодержащих аминокислот — и через них для глутатиона, главного антиоксиданта тела. Она требуется для построения коллагена (белка кожи и соединительной ткани), для производства жёлчи и для запуска первой волны реакций детоксикации печениФаза 1 печёночной детоксикацииПервая волна двухфазной системы детоксикации печени. Фаза 1 окисляет липофильные токсины через семейство ферментов цитохрома P450, готовя их к конъюгации фазы 2. Сера поддерживает и окислительные реакции, и последующую глутатионовую конъюгацию..

Два пути доставки:

• MSM (метилсульфонилметанMSM (метилсульфонилметан)Кристаллическое органическое серное соединение, главный носитель доставки биодоступной серы для тела. 1–3 г/день в воде. Хорошо переносится; никаких проблем GI в умеренных дозах. Метаболический прекурсор в теле для DMSO.) — кристаллический порошок, 1–3 г/день в воде. Наиболее изученная пероральная серная добавка; хорошо переносится, никаких проблем GI в умеренных дозах.
• DMSO (диметилсульфоксидDMSO (диметилсульфоксид)Полярный апротонный растворитель и метаболический прекурсор MSM. Легко проникает в кожу и несёт с собой растворённые вещества, поэтому его используют местно при суставной боли и заживлении ран. Только фарм-класса — промышленный DMSO загрязнён.) — прекурсор, который тело превращает в MSM. Местно (суставы, раны) в 70%-ном растворе. Только фарм-класса; промышленный DMSO загрязнён.

Для повседневной минеральной поддержки MSM — рабочая лошадка. DMSO — хирургический инструмент для конкретных применений.

8. Бикарбонаты — натрий и калий

Формула из бикарбоната натрия и калия, принимаемая ежедневно, доставляет две вещи: щелочной бикарбонатный ион (который почки используют для балансировки суточной кислотной нагрузки тела) и калий (которого большинству современных рационов не хватает против натрия, которого они доставляют в избытке).

Бикарбонатная системаБикарбонатная буферизацияПервая линия кислотно-щелочной буферизации тела. Бикарбонат (HCO₃⁻) нейтрализует кислоту, производимую метаболизмом белка, упражнением и стрессом. Хроническая кислотная нагрузка истощает резервы бикарбоната и вытягивает кальций и магний из кости для компенсации — один из механизмов диет-обусловленного остеопороза. — первая линия защиты тела от ежедневной кислотной нагрузки, генерируемой едой, стрессом и упражнением. По мере накопления кислоты бикарбонат расходуется; хроническая кислотная загрузка истощает запасы бикарбоната тела и вытягивает минералы из кости для компенсации.

Ежедневный мониторинг pH дёшев и прям. pH мочи должен идти между 6,5 и 7,5; слюна должна идти 7,0–7,4. Полоски стоят меньше, чем добавки, которые они измеряют.

Дуга

Минеральное восполнение — это не одномесячный проект. Загрузка магния, измеряемая RBC-анализами, занимает 60–120 дней до значимого изменения у хронически дефицитного взрослого. Достаточность йода, измеряемая 24-часовым сбором мочи после нагрузочной дозы 50 мг, занимает похожее окно. Кальциевые счета коронарных артерий стабилизируются или регрессируют за годы, не за недели.

Субъективные маркеры появляются раньше. Глубина сна и утренняя ясность за 2–4 недели. Мышечные судороги, подёргивания глаз, тяга к сладкому — все классические сигналы дефицита магния — разрешаются за дни. Качество кожи и волос (сера, цинк, медь) занимает 8–12 недель. Когнитивные маркеры (йод, селен, щитовидная железа дальше по цепи) занимают 3–6 месяцев.

Дисциплина — это последовательность. Награда — это тело, работающее на минералах, на которых оно было построено работать, вместо борьбы с их отсутствием.

Относитесь к системе как к телу. Относитесь к телу как к системе.

Sources

1. The Magnesium Miracle, Dean, C.
2. Magnesium in man — implications for health and disease, de Baaij, J. H. F.; Hoenderop, J. G. J.; Bindels, R. J. M.. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25540137/
3. Calcium intake and prostate cancer (Harvard SPH 47,781-man cohort), Giovannucci, E. et al.. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9521168/
4. Vitamin K2 and the calcium paradox, Rheaume-Bleue, K.
5. Iodine deficiency in industrialized countries, Zimmermann, M. B.; Andersson, M.
6. Selenium in human health and disease, Rayman, M. P.. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22381456/
7. Boron in human and animal nutrition, Devirian, T. A.; Volpe, S. L.
8. Vascular and Systemic Calcification (IMVA, 2024), Sircus, M.
9. Sodium thiosulfate for treatment of calcific uremic arteriolopathy, Araya, C. E. et al.