증류되고 구조화된 물

매일 마시는 물 1리터를 끓여 수증기를 다 날려 보내고, 챔버에 남는 것을 들여다보라. 연한 홍차 빛깔의 침전 고리, 고운 갈색 앙금, 물이 머물던 수면 자리를 따라 앉은 백악질 껍질이다. 그 잔여물은 유리잔 속에서 완벽하게 투명해 보이던 물 안에 녹아, 보이지 않은 채로 있었고, 당신은 그것을 한 리터도 빠짐없이 여러 해 동안 삼켜 왔다. 탁상용 증류기는 바로 그 일을, 의도적으로 한다.

증류기는 물을 끓여 수증기로 만든 뒤 다시 응축시키는데, 그 물에 실려 온 거의 모든 것은 수증기로 건너뛰지 못하기 때문에 갈색 고리가 되어 챔버에 남는다. 받는 병에 떨어지는 것은 당신이 손에 쥘 수 있는 가장 순수한 물이다. 뒤에 남는 것은 당신이 볼 일이 없도록 되어 있던 당신 물의 절반이다.

그 고리는 한마디가 오가기도 전에 논쟁을 끝낸다. 우리는 수돗물은 안전하고, 생수는 깨끗하며, 잔에 든 몇 밀리그램의 미네랄은 거절한다면 어리석을 선물이라고 듣는다. 챔버는 다르게 말한다.

투명한 것은 깨끗한 것이 아니며, 당신은 줄곧 엉뚱한 것을 재고 있었다고 챔버는 말한다. 여기 실린 매일의 습관 가운데, 물 그 자체를 바꾸는 것만큼 적은 수고로 멀리까지 닿는 것은 없다. 아무것도 남지 않을 때까지 증류한 뒤 의도적으로 다시 세운 물로 바꾸는 일이다. 그것은 다른 프로토콜들과 나란히 서지 않고 그 아래를 흐른다. 그것들이 작용하는 모든 자리가 대체로 물이기 때문이다.

당신의 잔에 실제로 들어 있는 것

잔 속의 투명한 물은 물이 아니다. 그것은 용액이며, 녹아 있는 것은 그 물이 당신에게 오는 길에 닿았던 모든 것의 목록이다.

그 대부분을 한 숫자로 잡아내는 것이 총용존고형물총용존고형물(TDS)물에 녹아 있는 모든 것의 총 무게로, 백만분율로 잰다. 값싼 휴대용 TDS 측정기가 몇 초 만에 읽어 낸다. 증류수는 거의 0을 가리킨다. 수돗물은 흔히 150에서 500ppm을, 병에 담긴 미네랄워터는 그보다 훨씬 높은 값을 가리키는 일이 잦다. TDS는 무엇이 녹아 있는지는 말해 주지 않고 얼마나 많이 녹아 있는지만 말해 주며, 바로 그래서 가장 먼저 0으로 몰고 가야 할 수치이다., 곧 용액에 든 모든 것의 무게를 합한 값이며, 거의 값이라 할 것도 없는 측정기가 몇 초 만에 읽어 낸다. 순수한 증류수는 거의 0을 가리킨다. 보통의 수돗물은 수백 ppm을 가리킨다.

그러나 TDS는 표제일 뿐이다. 그 아래에 화물이 실려 있다. 지자체 정수 처리가 끝내 온전히 걷어 내지 못하는 오래된 중금속, 낡은 납땜과 급수관에서 녹아 나온 납, 지하수에서 온 비소와 카드뮴, 산업이 남긴 잔여물이다. 농경지에서 흘러든 질산염. 소독 부산물, 곧 염소가 관 속에서 유기물과 만날 때 생기는 트리할로메탄. 그리고 약물의 안개, 곧 인체를 통과하고 애초에 그것들을 붙잡도록 설계되지 않은 하수 처리를 통과해 공급망으로 되돌아온 항우울제와 호르몬과 진통제. 여기에 불소불소공공 급수의 상당 부분에 의도적으로 첨가되는 할로겐 원소이며, 송과체와 가장 직접적으로 관련된 오염물이다. 불소는 몸의 어떤 연조직보다도 석회화된 송과체 조직에 높은 농도로 쌓인다. 마시는 물을 증류하면 매일 들이는 불소 가운데 가장 큰 단일 용량이 사라진다.가 더해지는데, 이것은 일부러 넣은 것이고, 몸 안에서 찾아가는 특정한 장기가 있다.

그리고 이 십 년의 오염물이 있다. 물을 플라스틱에 담아 사면 피할 수 있다고 대부분이 믿는 그것이다. 피하지 못한다. 마신다. 연구자들이 직접 세어 보았을 때, 주요 브랜드에 걸쳐 표본으로 삼은 생수의 93퍼센트에서 합성 고분자 입자가 나왔다.^footnoteMason, S. A., Welch, V. G., Neratko, J. (2018). Synthetic Polymer Contamination in Bottled Water. Frontiers in Chemistry, 6, 407. 여러 나라 열한 개 브랜드에 걸쳐 표본을 삼은 생수의 93퍼센트에서 미세플라스틱 입자가 검출되었다.

2024년에 더 날카로운 장비를 이 문제에 들이대자 숫자가 폭발했다. 생수 1리터마다 검출 가능한 플라스틱 조각이 평균 약 이십사만 개였고, 그 압도적 다수는 장벽을 넘어 혈류에 올라탈 만큼 작은 나노플라스틱나노플라스틱1마이크로미터보다 작은 플라스틱 조각으로, 장벽을 넘고 혈류에 들어가 개별 세포 안으로, 그리고 혈액뇌장벽 너머로 건너갈 만큼 작다. 2024년의 계수는 생수 속 플라스틱 입자의 약 90퍼센트가 이것임을 밝혀냈는데, 이전 방법으로는 아예 보이지도 않던 집단이다.이었다.^footnoteQian, N., Gao, X., Lang, X. et al. (2024). Rapid single-particle chemical imaging of nanoplastics by SRS microscopy. Proceedings of the National Academy of Sciences, 121(3). 생수는 1리터당 검출 가능한 플라스틱 조각을 이십사만 개 규모로 실어 날랐고, 그 가운데 약 90퍼센트가 나노플라스틱이었으며, 이는 이전의 미세플라스틱 계수로는 보이지 않던 집단이다. 병도, 뚜껑도, 손으로 쥐어 누르는 동작도 그것이 담고 있는 물 속으로 부스러기를 흘린다. 수돗물을 피하려고 생수에 손을 뻗는 것은 어떤 오염물을 마실지를 바꿀 뿐, 마시느냐 마시지 않느냐를 바꾸지는 않는다.

투명한 물은 깨끗한 물이 아니다. 그것은 용액이고, 당신은 스스로 원한 적 없는 필터이다.

웰니스 산업은 이 대목을 건너뛴다. 이것을 고쳐 줄 보충제를 팔 수 없기 때문이다. 몸에는 그 부하를 도로 걸러 내는 것이 통째로 제 일인 장기들이 있고, 무엇보다 신장이 그렇다. 그것들은 당신이 살아남을 만큼은 충분히 잘 해낸다. 그러나 들어간 용존 쓰레기 1밀리그램은 그 체계가 분류하고 격리하거나 배설해야 하는 1밀리그램이며, 그 일이 하루하루, 평생 이어진다. 갈색 고리는 당신의 신장과 간이 당신을 대신해 한 잔씩 처리해 온 것의 누적 합계이다.

증류, 유일하게 완전한 정화

물을 깨끗이 하는 방법은 여럿이고, 그것들은 대등하지 않다. 활성탄 필터는 염소를 흡착하고, 맛을 좋게 하고, 유기물 일부를 붙잡으며, 대부분의 용존 고형물과 불소와 금속은 손대지 않은 채 지나 보낸다. 역삼투는 진정으로 좋다. 물을 막에 밀어 넣어 용존 부하의 대부분을 되밀어 내며, 이 목록에서 두 번째로 나은 답이다.

그러나 증류는 물을 거르는 대신 상을 바꿈으로써 작동하는 유일한 방법이고, 그 차이가 요점의 전부이다.

물을 끓이면 분자는 수증기로 떠나고 그 밖의 것은 거의 함께 가지 못한다. 녹아 있는 염은 섭씨 백 도에서 끓지 않는다. 중금속도 끓지 않는다. 불소도 끓지 않는다.

질산염, 대부분의 농약, 플라스틱 조각, 세균, 그리고 죽은 세균의 파편인 내독소내독소죽은 세균의 세포벽 조각. 보통의 여과를 살아남으며, 세균 자체가 사라진 뒤에도 염증 반응을 일으킬 수 있다. 증류는 이것을 다른 모든 비휘발성 물질과 함께 끓임 챔버에 남긴다., 그리고 용존 미네랄, 이 모두가 비휘발성이며, 이 모두가 챔버에 남는다. 떠오르는 수증기는 물이고 그 밖에는 거의 아무것도 아니며, 그것이 응축되면 실험실 바깥에서 얻을 수 있는 가장 순수한 물이 된다. 모든 필터가 한 목록을 걷어 내고 다른 한 목록을 남기는 자리에서, 증류는 사실상 목록 전체를 한 번에 걷어 낸다.

상변화 하나만으로는 붙잡지 못하는 오염물의 부류가 정확히 하나 있고, 공학은 이미 그것을 해결해 두었다. 한 줌의 휘발성 유기화합물휘발성 유기화합물(VOC)끓는점이 물과 비슷하거나 그보다 낮은 유기 분자로, 수증기와 나란히 증발해 함께 응축될 수 있다. 증류가 자동으로 이기지 못하는 유일한 오염물 부류이다. 출력 쪽에 활성탄 단계를 하나 두면 바로 이 휘발성 물질을 흡착하며, 좋은 증류기가 그 둘을 짝지어 두는 이유가 이것이다.은 물과 같거나 그보다 낮은 온도에서 끓어 수증기와 함께 여행한다. 잘 만든 증류기가 그 출력을 작은 활성탄 단계로 통과시키는 이유가 정확히 그것이며, 활성탄은 바로 그 휘발성 물질을 흡착한다. 무거운 모든 것에는 상변화, 수증기에 올라타는 몇 안 되는 가벼운 것에는 활성탄이다. 그 둘이 함께 있으면 부엌 조리대 위에서 돌릴 수 있는 가장 완전한 정화가 되고, 그것이 당신에게 건네는 것은 백지이다. 자기 자신 말고는 거의 아무것도 남지 않은 물이다.

그런데 미네랄이 필요하지 않은가

누구나 가장 먼저 내놓는 반론이고, 그 절반은 옳다. 당신에게는 분명히 미네랄이 필요하다. 현대의 몸은 마그네슘과 요오드와 붕소를 비롯한 나머지에 심각하게 굶주려 있으며, 여기 쓴 어떤 것도 그것을 부정하지 않는다.

문제는 마시는 물이 그것을 얻기에 분별 있는 자리인가이다.

그렇지 않으며, 그 기전은 이렇다. 수돗물과 생수에 녹아 있는 미네랄은 대체로 무기물이다. 탄산칼슘 따위, 곧 주전자에 물때를 앉히는 바로 그 경도 성분이다. 무기 미네랄은 같은 원소가 식물의 유기 기질 안에 묶여 있을 때에 비해 흡수가 나쁘다. 식물에서는 그것이 킬레이트된 채로, 보조인자의 호위를 받으며, 당신의 장이 받아들이도록 진화한 형태로 도착한다. 시금치 한 줌, 호박씨 몇 알이 경수 여러 리터보다 더 많은 쓸 수 있는 마그네슘을 전달하며, 물에 실려 오는 종류에 딸려 오는 납과 불소도 없다. 당신의 미네랄은 음식에서 오고, 조직 수치를 실제로 움직이는 소수의 의도적인 보충제에서 온다. 그것은 애초에 수도관에서 올 것이 아니었다.

이름을 붙여 둘 만한 진짜 예외가 하나 있고, 그것은 곧장 이 글의 논제를 가리킨다. 역학 연구는 마그네슘이 풍부한 물을 마시는 인구 집단에서 급성 심장사 비율이 더 낮음을 보여 주며, 그 상관은 World Health Organization이 수십 년째 진지하게 다룰 만큼 강하다.^footnoteWorld Health Organization (2009). Calcium and Magnesium in Drinking-water: Public Health Significance. 이 보고서는 물에 실린 마그네슘과 심혈관 사망 감소 사이의 끈질긴 역학적 연관을 검토하면서, 대부분의 미네랄에서 식이의 주된 공급원은 음식임을 함께 짚는다.

물에 실린 마그네슘은 중요하다. 그러나 그 사실이 실제로 무엇을 옹호하는지 보라. 그것은 당신 지역의 급수가 어쩌다 실어 오는 석회 물때와 불소와 오염물의 칵테일을, 혹시 마그네슘도 좀 들어 있을지 모른다는 요행을 걸고 마시라는 주장이 아니다. 그것은 마그네슘을 일부러 도로 넣으라는 주장이다. 그리고 그것이 바로 우리가 두는 수이다.

바탕이 되는 물을 0까지 증류한 다음, 의도적으로 다시 미네랄을 채워라. 미네랄 글에 나오는 중탄산마그네슘 물로, 깨끗한 미량 미네랄 공급원 한 자밤으로, 당신이 원하는 정확한 원소를, 당신이 원하는 정확한 생체이용 형태로, 원하지 않는 화물은 하나도 없이 채우는 것이다. 증류는 당신에게서 미네랄을 빼앗지 않는다. 그것은 당신이 미네랄을 고를 수 있도록 백지를 건넨다.

아무것도 남지 않을 때까지 증류하고, 그다음 일부러 다시 세워라. 백지는 결핍이 아니다. 그것은 통제권이다.

두 번째 반론은 증류수가 위험할 만큼 산성이어서, 몸에서 미네랄을 빼내고 치아 법랑질을 벗겨 낸다는 오래된 말이다. 이것 역시 한 번 들여다보면 녹아 버린다.

순수한 물은 공기에 열어 두면 대기 중 이산화탄소와 평형을 이루어 5.8 언저리의 약한 산성 값에 자리를 잡지만, 그 실제 산 부하는 무시할 만하다. 산을 실어 나를 용존 성분이 거의 없기 때문이다. 그것은 완충되지 않았을 뿐, 공격적이지 않다. 그리고 일단 중탄산으로 미네랄을 다시 채우고 나면, 곧 레몬과 중탄산 프로토콜이 그 둘레에 지어진 바로 그 이온으로 채우고 나면, 당신은 그 희미한 산성을 애초에 순한 알칼리 완충으로 바꾸어 놓은 셈이다. 두려움은 이 과정의 엉뚱한 단계에 붙어 있었다. 당신은 백지를 마시지 않는다. 그 위에 쓴 것을 마신다.

불소와 제3의 눈

이제 앞서 제쳐 두었던 오염물로 간다. 그것이 일반적인 건강 실천을 특정한 영적 실천으로 바꾸어 놓는 대목이기 때문이다. 물을 증류해 걷어 내는 모든 것 가운데, 이 글 묶음이 정말로 다루는 작업에 가장 큰 결과를 미치는 것이 불소이다.

불소는 몸에 고르게 퍼지지 않는다. 그것은 사냥한다. 그것은 할로겐화물할로겐화물불소, 브롬, 염소는 요오드와 같은 화학 족에 속하며 갑상선, 유방, 전립선, 송과체에서 같은 수용 자리를 놓고 다툰다. 식이 요오드가 모자라면 나머지가 빈자리를 차지한다. 불소는 그 가운데 가장 공격적이며, 송과체가 그것이 가장 많이 쌓이는 곳이다., 곧 요오드의 화학적 사촌이며, 이 글 묶음이 거듭 되돌아가는 단 하나의 장기에 농축된다. 송과체, 곧 관조의 전통이 내면의 눈이 앉은 자리라 부르는, 뇌의 기하학적 중심에 놓인 그 한 알의 조직이다. 연구자 Jennifer Luke이 처음으로 나이 든 송과체를 해부해 분석했을 때, 그는 석회화된 조직 속에 불소가, 만성 불소 노출로 이미 손상된 뼈보다도 높은 농도로, 몸의 어떤 연조직에서보다 높은 농도로 박혀 있는 것을 발견했다.^footnoteLuke, J. (2001). Fluoride deposition in the aged human pineal gland. Caries Research, 35(2), 125에서 128쪽. 불소는 석회화된 송과체 조직에 불소 손상 뼈에서 발견되는 수준을 넘어서는 농도로 농축되어, 송과체를 몸에서 불소가 가장 많이 축적되는 자리로 만든다.

그 분비샘은 천천히, 일부가 돌로 변해 간다. 그리고 그렇게 만드는 광물의 가장 큰 단일 일일 용량은 당신이 마시는 불소 첨가 수돗물이다. 하루 대략 2리터씩, 날마다, 평생.

전체 송과체 탈석회화 프로토콜은 다른 글에 있다. 할로겐을 밀어내는 요오드, 불소를 조직 밖으로 밀어내며 경쟁하는 붕소, 마그네슘과 보조인자들이다. 그러나 같은 시간에 새 불소를 리터 단위로 부어 넣는다면 그 전부가 조류를 거슬러 노를 젓는 일이다. 물을 증류하는 것은 그 프로토콜의 전제 조건이다. 그 분비샘을 석회화시킨 바로 그 할로겐화물을 계속 다시 공급하면서 분비샘을 탈석회화할 수는 없다. 먼저 수도를 잠가라, 그러면 프로토콜의 다른 모든 지렛대가 작동하기 시작한다. 이것이 논제 전체의 가장 깨끗한 예이다. 한 번 이루어진 물의 단 하나의 변화가, 그 아래에 놓인 실천 전체를 조용히 풀어 준다.

네 번째 상, 구조화된 물

여기까지의 수는 빼기였고, 온통 무엇을 덜어 내는가에 관한 것이었다. 이제 방향이 바뀐다. 순수한 물은 당신이 그 위에 짓는 깨끗한 땅이며, 당신이 짓는 것은 구조이다.

물에는 상이 셋보다 많다. 고체와 액체와 기체 너머에 네 번째가 있고, 그것을 실험실에서 이십 년에 걸쳐 입증해 온 사람이 University of Washington의 Gerald Pollack이다. 물을 좋아하는 표면에 맞닿으면, 곧 살아 있는 막이나 단백질이나 친수성 섬유 한 올에 맞닿으면, 물은 스스로 층을 이루어 젤 같고 질서 잡힌 상으로 조직되며, 그것은 그 너머의 벌크 액체와 구조적으로 구별된다.

Pollack은 그것을 배제 구역배제 구역(EZ 물)Gerald Pollack의 네 번째 물의 상. 친수성 표면에 맞닿은 물은 층을 이루어 젤 같고 질서 잡힌 영역을 이루는데, 이 영역은 녹아 있는 용질과 입자를 물리적으로 밀어내며 그래서 배제 구역이라 불린다. 이 물은 알짜 음전하를 띠고, 주로 복사 에너지 특히 적외선과 햇빛에 의해 지어지며, 살아 있는 세포 안에서 물이 취하는 형태이다. 액체보다는 전지에 가깝게 행동한다.이라 이름 붙였다. 그것이 용질과 입자를 물리적으로 밀어내며 들여보내기를 거부하기 때문이다. 그것은 액체 상태의 물보다 더 질서 잡혀 있고, 알짜 음전하를 띠며, 무엇보다 놀랍게도 주로 복사 에너지에 의해, 빛에 의해, 특히 우리를 끊임없이 적시는 적외선에 의해 지어진다.^footnotePollack, G. H. (2013). The Fourth Phase of Water: Beyond Solid, Liquid, and Vapor. Ebner & Sons. 물이 친수성 표면에 맞닿아 전하를 띠고 질서 잡힌 젤 같은 상을 이루며 그것이 복사 에너지로 지어짐을 입증한 이십 년의 실험실 작업. 이것이 모든 살아 있는 세포 안에서 물이 취하는 형태이다.

이것이 당신 안에서 물이 취하는 형태이다. 당신 세포 속의 물은 세포 기구의 광대한 친수성 표면적에 맞닿아 층을 이루며, 질서 잡히고, 전하를 띠고, 구조화되어 있다. 이것이 갓 딴 생식물이 이미 살아 있는 구조화된 형태로 전해 주는 물이고, 당신의 세포가 알아보는 물이며, 수도꼭지에서 받은 한 잔이 대신할 수 없는 물이다. 당신은 광대하고 조직되고 전하를 띤 젤이며, 적외선이 계속 충전해 주는 구조화된 물의 전지이다. 그리고 당신의 물이 그 질서를 얼마나 붙들고 있는가가 그 기구가 얼마나 작동하는가이다.

나선, 물을 다시 구조화하기

구조가 살아 있는 물에는 있고 죽은 물에는 없는 것이라면, 실제적인 물음은 마시기 전에 그것을 물에 되돌려 넣을 수 있는가이다. 넣을 수 있고, 그 방법은 자연이 쓰는 것과 같다. 운동, 구체적으로는 소용돌이이다.

이것을 중심으로 하나의 철학을 지은 사람이 Viktor Schauberger, 곧 야생의 물을 평생 지켜보며 공학자라면 무시하도록 훈련받는 무언가를 알아챈 오스트리아의 산림관이다. 자연 속의 건강한 물은 결코 직선으로 흐르지 않는다. 산의 개울은 감기고, 되접히고, 돌 둘레를 나선으로 돌고, 소를 지나 떨어진다. 그리고 더 차갑게 더 힘차게 돌수록 더 살아 있고 스스로를 더 잘 씻어 낸다. 같은 물을 우리가 도시로 물을 옮길 때처럼 곧고 고요하게 관에 넣어 보내면, 그 물은 김이 빠지고 죽는다.

Schauberger은 소용돌이가 장식이 아니라 기능이며, 물은 안으로 감아 도는 내파의 운동을 통해 스스로를 조직하고, 자연이 물을 충전하고 구조화하는 방식이 바로 이것이라고 주장했다.^footnoteBartholomew, A. (2003). Hidden Nature: The Startling Insights of Viktor Schauberger. Floris Books. 자연의 물이 차갑고 안으로 감아 도는 소용돌이 운동을 통해 스스로 구조를 이루며, 곧고 고요하고 가압된 관으로 밀려들어 갈 때 퇴화한다는 Schauberger의 평생에 걸친 관찰. 현대의 구조화 장치들이 딛고 선 원리이다.

그것을 하는 방법은 둘이다. 바로 이 일을 위해 만들어진 기계를 사라. 물을 좁은 안쪽 깔때기로 돌려 일이 분 만에 대신 구조화해 주는 소용돌이 구조화 장치이다. 손으로 뒤집는 단순한 제품부터 배관에 연결하는 집 전체 시스템까지 있으니, 당신의 생활에 맞는 것을 고르면 된다. 아니면 돈 한 푼 없이 손으로 하라.

증류해 미네랄을 다시 채운 물을 두 병 사이에서 세게, 여러 번 옮겨 부어라. 숟가락으로 저어 깊고 도는 소용돌이를 만들고, 무너지게 두었다가, 반대 방향으로 다시 돌려라. 그 회전은 물의 기체를 빼내고, 녹아 있던 이산화탄소를 몰아내고, 표면장력을 떨어뜨리며, 당신의 세포가 곧 그 물을 받아들일 그 질서 잡힌 구조화된 상 쪽으로 물을 준비시킨다. Pollack이 살아 있는 막에 맞대어 측정한 바로 그 상이다. 소용돌이를 거친 물이 더 부드럽고 둥근 맛이 나는 데에는 이유가 있다. 그것은 당신 안에서 물이 취하는 형태에 더 가까워진 것이다.

그다음 가장 오래된 구조화의 힘을 주어라. 공짜이고 기다리고 있다. 물을 햇빛에 두어라. 적외선과 가시광선이야말로 Pollack이 배제 구역을 짓는다고 보인 바로 그것이니, 아침 해 아래에서 충전되는 유리병 하나가 비용이 들지 않는 구조화 장치이다. 돌리고, 빛을 쬐어라. 그러면 물은 이미 대부분의 길을 지나 당신의 세포에 도착한다.

증류가 백지를 만들고, 소용돌이가 그 위에 쓴다

증류는 위대한 빼기이다. 그것은 물에서 오염물을 벗겨 내고, 그와 함께 평생의 관과 압력과 오염이 그 물에 강요해 온 온갖 비정합적 구조도 벗겨 낸다. 소용돌이와 미네랄과 햇빛은 위대한 더하기이다. 그것들은 구조를 도로 써 넣는다. 의도적으로, 도시가 남긴 질서가 아니라 당신이 고른 질서를 쓴다.

그래서 순서가 중요하고, 그래서 어느 한쪽만으로는 되지 않는다. 더러운 물을 구조화하면 쓰레기를 조직해 놓은 것에 지나지 않는다. 물을 정화한 뒤 그것을 죽은 채로 마시면, 몸에 깨끗하지만 생명 없는 입력을 준 것이고, 그것을 살려 내는 일은 전부 몸이 해야 한다.

둘 다를, 순서대로 하라. 그러면 당신은 세포에 애초에 깨끗하고 어차피 세포가 지으려던 그 구조화되고 전하를 띤 질서 잡힌 상 쪽으로 이미 움직이고 있는 물을 건네게 된다. 몸이 안에서 했을 준비를 당신이 몸 밖에서 해 놓은 것이다. 증류하고, 미네랄을 다시 채우고, 소용돌이를 돌리고, 빛을 쬐어라. 모두 빼고, 그다음 뜻한 것만 도로 더하라.

되돌려 받는 에너지

몸 밖에서 당신이 수행하는 모든 단계는 몸이 더는 안에서 수행하지 않아도 되는 단계이며, 몸은 자기 안에서 하는 일의 값을 자기가 가진 유일한 화폐인 에너지로 치른다.

당신의 체계가 보통의 물을 감당하느라 무엇을 쓰는지 헤아려 보라. 신장은 한 시간에도 여러 번 전체 혈액량을 여과하며, 하루에 약 백팔십 리터의 액체가 사구체를 지나간다. 그리고 녹아 있는 오염물 하나하나가 그 기구의 분류와 배설 부담을 높인다. 간은 지용성 독소에 표를 붙이고 포장해 내보낸다. 세포는 생명이 딛고 선 기울기를 유지하려고 쉬지 않고 이온 펌프를 돌리며, 그 펌프질 하나만으로도 몸의 기초 에너지 예산의 큰 몫을 소비하는데, 신경계에서 그 몫이 가장 크다.^footnoteGuyton, A. C., Hall, J. E. Textbook of Medical Physiology. 신장은 하루에 백팔십 리터 규모의 혈장을 여과하며, 세포의 기울기를 유지하는 나트륨 칼륨 펌프는 기초대사율의 상당한 몫을 소비하고 그 비율은 신경 조직에서 가장 높다. 용존 오염물 부하를 낮추면 그 체계가 수행해야 하는 하류의 분류와 완충과 배설 작업이 줄어든다.

깨끗하고 구조화되고 미리 조직된 물을 건네받은 몸은 날마다 치르던 오염물 처리 세금을 낮추고, 오염된 액체를 맨손으로 정합성으로 끌고 가는 대신 이미 세포 안의 질서 잡힌 상태로 절반쯤 다가간 물을 맞이한다.

그렇게 되찾은 에너지는 사라지지 않는다. 그것은 풀려나며, 더는 피해 수습에 그것을 쓰지 않는 체계는 더 높은 무언가에 그것을 쓸 수 있다. 옛 문헌들이 저마다의 어휘로 정결함을 상승의 전제 조건이라 말했을 때 가리키던 것이 이것이다. 그들에게는 신장이라는 말도, 배제 구역이라는 말도 없었다. 그들에게는 깨끗하고 빛으로 찬 몸이 막히고 고역에 매인 몸은 닿을 수 없는 상태에 이를 수 있다는 관찰이 있었다. 잡음을 먹이기를 멈추면 장은 더 맑게 돈다. 그리고 더 깊은 음역에서 보면, 당신은 송신기이고 물은 당신의 신호가 지나가는 매질이니, 물의 정합성이 곧 방송의 정합성이다. 정유 공장에서 에너지를 풀어 주면 그것은 회복으로, 명료함으로, 전통이 진화라 부르는 저 느린 상승의 작업으로 간다. 당신은 자기 물을 청소하는 데 인생을 쓰기를 멈추고, 무언가가 되는 데 쓰기 시작한다.

당신이 곧 물이다

몸이 실제로 있는 자리에서 끝내자. 당신은 물을 마시는 생물이 아니다.

당신은 질량으로 보면 대체로 물이다. 성인이라면 대략 60퍼센트가 물이고, 가장 중요한 장기들에서 그 비율은 더 올라간다. 뇌와 심장은 4분의 3에 가깝고, 폐는 80퍼센트가 넘으며, 혈장은 90퍼센트를 넘는다. 뉴런을 건너는 모든 전기 신호, 접히는 모든 단백질, 당신을 살아 있게 하는 모든 반응이 물 안에서, 물을 통해, 물 때문에 일어난다. 물은 이 기계의 매질이고, 용매이고, 기질이며, 모든 세포가 잠겨 있는 바다이다.

이는 곧 당신 물의 질이 다른 모든 과정이 돌아가는 조건을 정한다는 뜻이다. 물을 바꾸면 모든 반응의 매질을 한꺼번에 바꾸는 것이고, 모든 곳이 대체로 물이기에 모든 곳에 닿는 단 하나의 개입이다. 보충제와 프로토콜은 어떤 체계에 가하는 조정이다. 물은 그 체계의 실체이다. 아무 해도 실어 나르지 않도록 아무것도 남지 않을 때까지 증류하고, 질서를 실어 나르도록 미네랄을 채우고 돌리고 빛을 쬐어라. 그러면 당신은 장기 하나가 아니라 몸 전체가 떠 있는 바다를 개선한 것이다.

이 글 묶음에 담긴 매일의 습관 가운데, 가장 적은 수고로 가장 멀리 닿는 것이 이것이다. 그것은 조용하고, 증류기가 조리대에 올라오고 나면 값이 싸며, 하루 처음 몇 분 뒤로는 당신에게 아무것도 요구하지 않고, 그러면서 다른 모든 것의 아래에서, 매시간, 모든 세포에서 작동한다.

물에서 쓰레기를 걷어 내라. 나선을 도로 넣어라. 당신은 대체로 물이며, 그 물을 깨끗하게 만들고 살아 있게 만드는 것보다 당신 자신에게 해 줄 수 있는 더 강력한 일은 거의 없다.

물을 깨끗하고 구조화되게 만들고 나면 마지막 물음 하나가 기다린다. 물과 건강을 둘러싼 모든 분야에서 가장 시끄러운 주장이자 거의 모두가 거꾸로 알고 있는 그것이다. 비결은 당신의 물을, 당신의 피를, 당신의 몸을 알칼리성으로 만드는 것이라는 주장이다.

그것은 웰니스에서 가장 매혹적인 발상이고, 조심스럽게 해체할 가치가 있는 방식으로 틀렸다. 산과 염기에 관한 진실이 그 구호보다 더 낯설고 더 쓸모 있기 때문이다. 다음 글이 향하는 곳이 거기이다.

Sources

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2. Synthetic Polymer Contamination in Bottled Water, Mason, S. A.; Welch, V. G.; Neratko, J. (Frontiers in Chemistry, 2018). https://doi.org/10.3389/fchem.2018.00407
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